【たつの】クラテラスで世界に一つだけの「MYしょうゆ」作りを体験！

このイベントは終了しました

たつの市イベント体験イベント

2018.9.12 2,407 views

日程: 2018/9/30・10/28
1部　11:00〜11:40
2部　13:00〜13:40
開催場所: クラテラスたつの

うすくち醤油発祥の地でオリジナルのしょうゆを作ろう！

うすくち醤油生産量が全国1位のたつの市で「MYしょうゆ作り」のワークショップに参加しませんか。
開催場所は大正期の醤油蔵をリノベーションした複合施設「クラテラスたつの」。
ここでしか手に入らない生醤油に、昆布、カツオ、しいたけ、山椒、にんにく、ローズマリーなど好きな乾物を入れて、オリジナルの醤油を作ります。
仕上げに醤油が入った瓶に絵や文字を書いて「MYしょうゆ」の完成！

意外と知らない醤油ができるまでの工程を実際に見て・触りながらわかりやすく解説してくれるのもうれしいポイント。
子どもから大人まで楽しめる参加型のイベントです。

＜申込方法＞
電話にて予約
発酵LabCoo（ラボクー）公式HP
TEL：090-9982-5917
受付時間　9：00～20：00

※空きがあれば当日の受付可能
※10人以上の団体は月一回のイベント時意外にも別日で対応可能