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【宍粟】直売イベント「葉わさび祭り」が開催!売り切れ必至の「葉わさび寿司」に注目♪

2023.3.28 4,934 views
日程
2023/4/8(土)・9(日)
10:00〜15:00
開催場所
道の駅みなみ波賀

春の味覚を味わおう!「アマゴのつかみ取り大会」や「餅つき大会」も

道の駅「みなみ波賀」で、4月8日(土)・9日(日)に「葉わさび祭り」が開催!旬を迎えた新鮮な葉わさびの直売イベントです。

葉わさびとは、わさびの茎と葉の部分のこと。比較的旬が短く鮮度を保つのが難しいため、一般的なスーパーマーケットなどにはあまり並ぶことのない珍しい野菜です。「葉わさび祭り」では、波賀町斉木地区で収獲された新鮮な葉わさびや、それらを使った「葉わさび寿司」、「葉わさび醤油漬け」「葉わさび粕漬け」などを販売。特に「葉わさび寿司」は、売り切れ必至の人気商品なんだとか。この機会にぜひ購入して。

このほか、「アマゴのつかみ取り大会」や「餅つき大会」も同時開催。親子で一緒に参加すれば、春休みの思い出になりそうですね。

天然醸造のみそを使った「特製波賀みそ汁」や、山菜天ぷらなども販売。葉わさびと合わせて、波賀の春の味覚を思う存分堪能しませんか?

■DATA

日程
2023/4/8(土)・9(日)
10:00〜15:00
開催場所
道の駅みなみ波賀
所在地
兵庫県宍粟市波賀町安賀8-1
問い合わせ先
道の駅みなみ波賀
TEL: 0790-75-3999
HP
https://www.haga-net.co.jp/
日程
2023/4/8(土)・9(日)
10:00〜15:00
開催場所
道の駅みなみ波賀

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2023年3月27日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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