【宍粟】直売イベント「葉わさび祭り」が開催!売り切れ必至の「葉わさび寿司」に注目♪
- 日程
- 2023/4/8(土)・9(日)
10:00〜15:00 - 開催場所
- 道の駅みなみ波賀
春の味覚を味わおう!「アマゴのつかみ取り大会」や「餅つき大会」も
道の駅「みなみ波賀」で、4月8日(土)・9日(日)に「葉わさび祭り」が開催!旬を迎えた新鮮な葉わさびの直売イベントです。
葉わさびとは、わさびの茎と葉の部分のこと。比較的旬が短く鮮度を保つのが難しいため、一般的なスーパーマーケットなどにはあまり並ぶことのない珍しい野菜です。「葉わさび祭り」では、波賀町斉木地区で収獲された新鮮な葉わさびや、それらを使った「葉わさび寿司」、「葉わさび醤油漬け」「葉わさび粕漬け」などを販売。特に「葉わさび寿司」は、売り切れ必至の人気商品なんだとか。この機会にぜひ購入して。
このほか、「アマゴのつかみ取り大会」や「餅つき大会」も同時開催。親子で一緒に参加すれば、春休みの思い出になりそうですね。
天然醸造のみそを使った「特製波賀みそ汁」や、山菜天ぷらなども販売。葉わさびと合わせて、波賀の春の味覚を思う存分堪能しませんか?
■DATA
- 日程
- 2023/4/8(土)・9(日)
10:00〜15:00 - 開催場所
- 道の駅みなみ波賀
- 所在地
- 兵庫県宍粟市波賀町安賀8-1
- 問い合わせ先
- 道の駅みなみ波賀
TEL: 0790-75-3999 - HP
- https://www.haga-net.co.jp/