【姫路】播磨の食材・醸造品を見て・感じて・学ぶ「春の蔵開き」開催！親子で一緒に楽しもう♪

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イベントグルメイベントワークショップ体験イベント子連れ

2022.2.11 4,359 views

日程: 2022/2/19(土)・20(日)
11：00～17：00
開催場所: イオンモール姫路大津
メイン会場：1Fオアシスコートおよび1F醸造品売り場、無印良品など

親子でミッションチャレンジ、食育ワークショップ、期間限定販売など、体験イベント盛りだくさん！

播磨地域の食材や醸造品をより多くの人に知ってもらうため、2019年から始まった「醸す造る播磨」プロジェクト。2月19日(土)、20日(日)は、「イオンモール姫路大津」で食育ワークショップ&ポップアップストア「春の蔵開き」を開催します。親子で季節の播磨食材や地元の醸造品を楽しんで。

会場となる1階のオアシスコートは、大きく4つのエリアに分かれています。
●インフォメーション
会場に到着したらまずはここに向かいましょう。当日その場で参加できる体験イベントなどを案内してもらえます。親子でミッションをクリアすると、オリジナルノベルティや播磨の醸造絵本(数量限定)がもらえますよ。レシピ動画などの映像も上映しているのでぜひチェックして。

●「買う」エリア
酒蔵やみりん蔵、醤油蔵など4店舗が出店し、播磨地域で生産された醸造品を多数販売します。醸造家が自ら店頭に立ち、生産者の顔が見える安心感はイベントならでは。商品について直接質問してみては？

●「体験」エリア
家族みんなで醸造を体験するワークショップを開催。無料で参加できて、子どもの食育にもつながります。事前予約が優先ですが、空きがある場合は当日参加も可能。事前予約は公式インスタグラムのDMで2月18日(金)18：00まで受け付けています。氏名、連絡先(電話番号)、参加人数、希望日時を書いて送信してください。
➡︎公式インスタグラムはこちら

【ワークショップ詳細】
参加費：無料(インスタグラムのDMにて事前予約優先制)
所要時間：各回20分前後
対象：子ども(3歳～小学校低学年程度、2人まで)と保護者(2人まで)
※体験は子どものみ、保護者はサポートとなります
定員：各回先着4組
服装：少し汚れてもいい服装、もしくはエプロンを持参
●2月19日(土)
「鍋のタレづくり」①11：00～ ②12：00～
「醸造ドレッシングづくり」①13：00～ ②14：00～
「味噌玉づくり」①15：00～ ②16：00～
●2月20日(日)
「鍋のタレづくり」①11：00～
「味噌玉づくり」①13：00～ ②14：00～
「醸造ドレッシングづくり」①15：00～ ②16：00～

●「知る」エリア
パネルやレシピを見ながら、醸造家との会話を通じて醸造品について学ぶことができます。醸造品が生まれたストーリーや込められた思いが実感できるかも。

地元で生まれた季節の食材や醸造品について、より深く知り、学び、楽しむことができるはず。気になった商品はぜひ購入して、レシピをもとに食卓を彩って。イベントの最新情報は、公式インスタグラムで更新中です。
➡︎公式インスタグラムはこちら