【閉店】今行きたいお店、人気のベーグル専門店「ベーグル＆カフェ flour(フラワー)」

「 flour（フラワー）」のベーグルは、幅広い年齢層の人がおいしく食べられるようにとソフトな食感が特徴です。卵、牛乳、バターは不使用なので、アレルギーが気になる人やダイエット中の人にもおすすめ。体に優しいこと始めませんか。

※閉店しました(2021年2月時点の情報)

ベーグル専門店「 flour（フラワー）」

かわいいベーグルの帽子を被った、笑顔のロゴマークが目印。

木目調で統一された店内は、暖色の間接照明と外からの自然光が差し込み心地よい空間です。

オーナーは無類のベーグル好き。独学でレシピを学び、ベーグル専門店を始めました。

子をもつ母でもあるオーナーが作るベーグルは、子どもから高齢者まで幅広い年齢層の人においしく食べられるようにとソフトな食感。

ベーグルへのこだわり

卵、牛乳、バターや添加物は使っていないので、アレルギーが気になる人も楽しめます。低脂肪なのに腹持ちがよく、肥満の原因になるコレステロールもゼロ。ダイエット中の人にもおすすめです。

また、健康のことを考えて材料にもこだわりが。国産の小麦や自然塩、オーガニックのパームシュガーを使っています。

パームシュガーは一般的な白い砂糖よりも血糖値の上昇が緩やかで、美容と健康に良い「体にやさしい砂糖」と呼ばれているそう。おいしく食べて健康になれて一石二鳥ですね。

ランチにおすすめのサンド

ランチには好みで選べるサンドと農薬を使わずに育てた野菜、手作りスープ（日替わりでココットの日もあり）などのセットを。

おすすめは、くん製の香りが食欲をそそる自家製スモークベーコンと農薬を使わずに育てた野菜、マッシュポテトを挟んだBLTサンド。（BLTサンド500円＋400円でランチセットに）

分厚いベーコンが2枚も入ってボリュームも満点です。ぜひ一度食べてみて。

フレンチトーストも人気

フラワーオリジナルのフレンチトーストもおすすめです。アイスがついた『フレンチトースト』360円や『デザート系フレンチトースト』800円など。女子に人気のスイーツメニューです。

軽食にもぴったりの『大人のフレンチトースト』800円。生ハム・オリーブ・アボカドが入り、ゴルゴンゾーラソースをたっぷりとかけて上品にいただきます。

全品テイクアウトOK！

ベーグルはもちろんフレンチトーストやドリンクなど、すべてのメニューが持ち帰り可能。

ベーグルは日替わりで野菜や果物、チョコレートなど7、8種類（180円～）を販売しています。

なくなり次第終了なので、早い時間帯に訪れてみて。

■詳細情報

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2018年2月2日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。