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2021.02.27
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【姫路】和栗モンブラン専門店「栗歩(くりほ)」がオープン!テイクアウトして自宅で満喫♪

2021年2月28日にJR姫路駅から北へ歩いて10分ほどの場所にオープンする和栗モンブラン専門店「栗歩(くりほ)」。栗農家が15年という年月をかけて作った高級和栗をブレンドした贅沢なモンブランが自慢!人気ジェラート店とコラボしたモンブランジェラートなど、今までに出合ったことの無いような新感覚のモンブランが堪能できます。テイクアウトがメインなので、おうちでちょっぴり贅沢したいときにもオススメです♪

モンブラン専門店「栗歩(くりほ)」

国産の和栗をふんだんに使った高級モンブラン専門店「栗歩(くりほ)」が、2021年2月28日に姫路に上陸!フォトジェニックなモンブランがSNS上で話題となり、日本全国で展開している人気のお店です。「栗歩」という名前には、「栗農家と歩幅を合わせて共に歩んでいく」という思いが込められています。

店舗はJR姫路駅から徒歩10分の場所にあり、電車でもアクセス抜群。姫路駅散策や姫路城観光のついでに立ち寄るのも良さそう。

テイクアウトがメインですが、店内にはイートインスペースとして5つテーブル席が用意されています。できたてを味わいたいならイートイン、ゆっくり贅沢気分を味わいたいならテイクアウトがおすすめです。

国産和栗を贅沢に使ったモンブランが自慢

『国産和栗のモンブラン』1,800円
※テイクアウト時の容器は写真とは異なります

メニューは『国産和栗のモンブラン』と『国産和栗のモンブランジェラート』の2種類。どちらも愛媛県産の国産和栗を使用しています。栗農家が長い月日をかけて追究した栗本来の味と糖度を最大限に引き出す自慢の焼き栗を、マロンクリームに独自の配合でブレンド。栗の風味と甘みを堪能できる究極のモンブランです。

約1mmという細さに絞り出したマロンペーストの中に、スポンジ、マロンペースト、焼きメレンゲ、生クリーム、アクセントにクランチチョコをイン。口に含むと舌の上でマロンペーストが溶け出し、そのあとにメレンゲのサクサクとした軽い食感が楽しめます。異なる食感の組み合わせと和栗の香りや甘みは、一度食べるとやみつきに。

「マルガージェラート」とコラボした新感覚スイーツも

『国産和栗のモンブランジェラート』1,100円

栗の味を引き立てるジェラートを忍ばせた新感覚スイーツ『国産和栗のモンブランジェラート』もオススメ!本場イタリアの世界大会で優勝経験があるジェラート職人柴野大造さんが率いる「マルガージェラート」とコラボしたもの。素材からこだわり、奥能登の生乳や食材で作った自慢のジェラートは、高級和栗の味わいと見事にマッチしています。「栗歩」でしか食べられない特別なモンブランを味わってみて!

今後は、国産和栗を使った新しいメニューを販売予定。栗の味わいを最大限に引き出すことを追究した「栗歩」のモンブランを食べれば、栗の新しい魅力がきっと見つかりますよ!

■詳細情報

■DATA

栗歩

所在地
兵庫県姫路市本町68番地 糸吉ビル1階
電話番号
080-6661-6630
営業時間
11:00~18:00

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2021年2月21日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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