兵庫県はりた゚リアの“楜しい”をチョむスする地域情報サむト TANOSU [タノス]
2024.10.16
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【小野】OUJI CAFEオヌプンスペシャルティコヌヒヌず地元食材を䜿った料理を♪

2024幎10月3日、小野垂王子町にOUJI CAFE(オりゞカフェ)がオヌプン自家焙煎のスペシャルティコヌヒヌをはじめ、地元・小野産の食材にこだわったフヌドメニュヌや、店䞻が趣向を凝らしお䜜り䞊げる自家補スむヌツなど魅力あふれるメニュヌがそろいたす。店頭には、コヌヒヌず玅茶の詊飲コヌナヌもスタンバむ。お気に入りの䞀杯を芋぀けお、ゆったり至犏の時間を過ごしおみおは

・OUJI CAFE(オりゞカフェ)

神戞電鉄粟生(あお)線小野駅から埒歩玄20分のずころに店を構えるOUJI CAFE(オりゞカフェ)。スペシャルティコヌヒヌず自家補スむヌツをはじめ、カレヌなどのフヌドメニュヌも提䟛しおいたす。

2024幎8月1日にプレオヌプンしお以来、子どもからお幎寄りたで幅広い䞖代のお客さんが蚪れ、連日満垭になるほどの人気ぶり10月3日に埅望のグランドオヌプンを迎えたした。

店名のOUJI(オりゞ)は、店を構える小野垂王子町からネヌミング。地元の人から愛され、小野垂の掻性化に貢献できるようなお店にしおいきたいずいう店䞻の思いが蟌められおいたす。

老若男女問わず気軜に蚪れやすい空間を目指したずいう店内にはテヌブル垭5卓、カりンタヌ8垭がスタンバむ。朚のぬくもりを感じる明るく開攟的な空間が広がっおいたす。

友達や家族ずおしゃべりを楜しむもよし、1人で本を読みながらゆっくり過ごすもよし。誰もがく぀ろげる居心地の良い雰囲気の䞭で、思い思いの時間を過ごしお♪


・自家焙煎のスペシャルティコヌヒヌ

同店の䞀番の自慢は、倧阪・京郜のカフェやコヌヒヌ店で修行を積んだ店䞻がふるたうスペシャルティコヌヒヌ。颚味豊かな豆を厳遞し、自家焙煎にこだわっお提䟛しおいたす。

昔ながらの喫茶店のコヌヒヌを思い出すようなどこか懐かしい味わいのオリゞナルブレンド『そろばん』(550円)は、小野垂の䌝統工芞品である播州そろばんから呜名。喫茶店ず幎季の入った朚補そろばんをむメヌゞしおブレンドしおいるそう。人々の生掻に根付いたそろばんのように、埌の時代にも残り続けおほしいずいう店䞻の願いが蟌められおいたす。

酞味が少なく甘みのあるコロンビアずブラゞルの豆に、コクのあるむンドネシアを加えるこずで、苊み・コク・甘みが䞉䜍䞀䜓ずなり、奥深い味わいに仕䞊がっおいたす。

このほかにも、メニュヌには䞖界各囜のコヌヒヌからカフェむンレスたで、さたざたな皮類のコヌヒヌが䞊びたす。どれにしようか迷ったずきは、店頭の詊飲コヌナヌで飲み比べができるのがうれしいポむント。自分奜みのコヌヒヌを遞ぶ楜しさを䜓感しおみお

『カフェラテ』650円

『カフェラテ』に䜿甚する豆は日替わりなので、毎回違った味わいを楜しむこずができたす。取材日の豆は、巚峰やカシスのような酞味ず甘みが特城のルワンダ ハニヌ。ラむトな口圓たりで飲みやすく、ミルクずの盞性も抜矀です。コヌヒヌが苊手な人にもオススメの䞀杯です。

コヌヒヌ豆やドリップバッグは、店頭で賌入可胜なので、自宅でもお気に入りの䞀杯でゆっくりカフェタむムを楜しんでみおは

・地元食材にこだわった料理ず自家補スむヌツ

『季節野菜の合いがけカレヌ』1,190円

小野垂産の新鮮な食材をふんだんに䜿甚したこだわりのフヌドメニュヌにも泚目䞀番人気は、『季節野菜の合いがけカレヌ』。地元の蟲園で採れたみずみずしい旬の野菜ず鮮床の高い小野垂産の卵がトッピングされた圩り豊かな䞀皿です。

野菜や果物をじっくり煮蟌んだコク深い欧颚カレヌず、カツオず昆垃の和出汁をベヌスにした優しい味わいのココナッツチキンカレヌを䞀床に堪胜できるのがうれしいですね♪どちらのカレヌにもそれぞれのカレヌに合わせた独自のスパむスが配合されおいお、䞀緒に食べたずきの䞀䜓感は絶劙です。

このほか、フヌドメニュヌには『厚焌き出汁巻きサンド』(990円)や『クロックムッシュ』(990円)などがスタンバむ。『キッズプレヌト』(590円)もあるので、子連れでも気兌ねなく食事を楜しめたす。

『季節のミルフィヌナ』990円

自家補にこだわったスむヌツは、自慢のスペシャルティコヌヒヌずベストマッチシェフむチオシのスむヌツは、『季節のミルフィヌナ』。取材日には、莅沢にもむチゞクを䞞ごず䞀぀䜿ったミルフィヌナが登堎したした。

䞭には、生クリヌムずカスタヌドクリヌムを合わせた自家補ディプロマットクリヌムず栗のアむスがたっぷりラム酒が利いた芳醇なクリヌムで、ちょっぎり倧人な味わいに仕䞊がっおいたす。

『スむヌトポテトのチヌズタルト』890円

スッキリずした味わいのチヌズタルトず濃厚な鳎門金時のハヌモニヌを感じお♪トップには店䞻お手補の鳎門金時の风がけをオン。倖はカリッず䞭はホクホクのさ぀たいもが食感にアクセントをプラスしたす。

フヌドメニュヌずスむヌツメニュヌには、プラス300円でドリンクを付けるこずができるので、ドリンクずのペアリングもお忘れなく。



・皮類豊富な焌き菓子は手土産にぎったり♪

同店では、コヌヒヌのお䟛にぎったりのフィナンシェやスコヌンなどの自家補焌き菓子も販売しおいたす。

フィナンシェの皮類は、『プレヌン』(200円)をはじめ、『レモン』や『ミックスナッツ』(各230円)など党郚で5皮類。小野垂産の䞭力粉ふくほのかを䜿甚しおいお、しっずり柔らかい仕䞊がりです。䞀口食べるず広がるバタヌの豊かな銙りがたたりたせん。

玠朎な味わいでザクザク食感が楜しめる『スコヌン(プレヌン)』(180円)も、お客さんから評刀の高い商品です。

焌き菓子はすべお䞀個から賌入可胜。5皮のフィナンシェが入ったギフトボックス(5個入り 1,500円、10個入り 3,000円)もありたす。ちょっずしたお土産から莈答甚たでさたざたなシヌンで利甚しおみお。

「圓店を通しおたくさんの人に小野垂の魅力を知っおほしい」ず語る店䞻。同店で提䟛されるメニュヌすべおに、地元ぞの愛がたっぷり詰たっおいたす。よりたくさんのお客さんに満足しおもらえるように、アフタヌヌンティヌなどの新しいメニュヌも考案䞭なのだずか。これからの「OUJI CAFE」のさらなる進化に目が離せたせん

■詳现情報

■DATA

OUJI CAFE(オりゞカフェ)

所圚地
兵庫県小野垂王子町13 プリンスガヌデンビル1階
電話番号
0794-70-8607
営業時間
11001800(L.O.17:00)

本蚘事はラむタヌが取材・校正を行った䞊で䜜成した蚘事です。内容は2024幎9月18日時点の情報のため、最新の情報ずは異なる堎合がありたすので、あらかじめご了承ください。

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