【加古川】｢カレーハウス ガナパティ｣オープン！味の変化がクセになるビーフカレーが自慢♪

｢カレーハウスガナパティ｣は2025年2月1日に加古川市内にオープンしたカレーライス専門店。看板メニューはじっくり煮込んだ柔らかい牛肉がゴロゴロと入った『ビーフカレー』。果物と野菜の自然な甘みとしっかりとしたスパイスの辛さが織りなすコク深い味わいは、一度食べると虜(とりこ)になること間違いなしです！自慢の『ビーフカレー』をベースにしたドリアやパスタにも注目して♪

・｢カレーハウスガナパティ｣

明姫幹線の稲屋交差点から車で北へ1分ほどの場所に店を構える｢カレーハウスガナパティ｣。以前は海鮮料理がメインの飲食店を営んでいた店主。裏メニューとして提供していた特製カレーがお客さんから大好評を博し、｢この味をもっとたくさんの人に味わってもらいたい｣と、2025年2月1日にカレーライス専門店をオープンにしました。

店名の｢ガナパティ｣は、人間の体に像の頭を持った商売繁盛をもたらすヒンドゥー教の神様｢ガネーシャ｣の別名なのだとか。｢多くのお客さんから愛され、お店がにぎわいますように｣という店主の願いが込められています。

店内に足を踏み入れると、こぢんまりとした扉からは想像がつかないほど広々とした開放的な空間に驚きです。異国の世界に迷い込んだような不思議な感覚を覚えつつも、どこか落ち着く雰囲気が漂います。前身のカフェで使われていたハイセンスなアンティークのインテリアはそのままに、重厚感のあるグリーンの革張りのイスなどをプラスすることで、同店独自の世界観に。

ソファ席とカウンター席をどちらも完備しているので、ゆったりと食事を楽しむもよし、一人でサクッとランチに訪れるもよし。居心地の良い空間で思い思いのひとときを過ごして。

・味の変化がクセになる！『ビーフカレー』

『ビーフカレー』1,000円 +『サラダ・コーヒーセット』500円

フルーティーな甘さからピリッと刺激的な辛さへの変化がやみつきになる『ビーフカレー』が、同店の看板メニュー。リンゴやタマネギ、トマトなどたっぷりの果物と野菜を、時間をかけて炒めてペーストにするのがおいしさの秘訣。この工程を行うことで食材本来の甘みを最大限に引き出し、より一層スパイスの風味やコクを感じられるように仕上げています。

ルーは一度こしてから具材の牛肉と合わせるのもポイント。この一手間が雑味の少ないなめらかな口当たりを生み出します。

4〜5時間じっくりと煮込んだ牛肉は、スプーンで簡単にほぐせるほど柔らかくジューシーな味わい。お肉がゴロゴロ入って食べ応えも抜群！ターメリックライスの豊かな香りと鮮やかな黄色が、より一層食欲をかき立てます。

すべてのメニューにプラス500円でサラダとコーヒーを付けることができます。しっとり柔らかい｢蒸し鶏のサラダ｣も、カレーに負けず劣らずお客さんからの評判が高い一品。自家製のニンジンドレッシングも相まって、スパイシーなカレーにピッタリなサッパリとした味わいです。

テイクアウト用に『カレー弁当』(900円)もあるので、自宅でも同店こだわりのカレーを楽しんで♪

・『ビーフカレー』がパスタやドリアになって登場！

『カレードリア』1,000円

こだわりの『ビーフカレー』を違った形でも楽しめるメニューもスタンバイ！

ビーフカレーの上にたっぷりのチーズをのせてこんがり焼き上げた『カレードリア』。カレーとチーズの相性は言わずもがなです。カレーの刺激的な辛さをチーズがマイルドにしてくれるので、辛いものが苦手な人にもオススメです。熱々でスパイシーな『カレードリア』で体の中からポカポカに♪

『ビーフカレーパスタ』1,000円

カレーとパスタというちょっぴり珍しい組み合わせの『ビーフカレーパスタ』にも注目です。とろみのある濃厚なカレーが麺としっかり絡み合い、自慢のルーの味を思う存分堪能できる一品。トップに散らされたグリーンピースが食感と彩りにアクセントをプラスします。

添えられたバケットとカレーの相性もお見事！カリッと焼き上げられたバケットに染み込んだルーが口の中でジュワッと広がり、たまらなく贅沢な味わいを楽しめます。

・数量限定のグリーンカレーにも注目！

『グリーンカレー』1,000円　※数量限定

数量限定の『グリーンカレー』も店主のイチオシ！特に女性からの人気が高いメニューなのだとか。一口食べると、ココナッツミルクのクリーミーな味わいが口の中いっぱいに広がります。次第にガツンとしたスパイスの辛さが追いかけてきて、食べ始めるとスプーンが止まらなくなるやみつきの味。具材にはシャキッとした歯応えのパプリカやタケノコ、ジューシーなチキンがたっぷり入っているので、ボリュームも満点◎。