堂々の一位はやっぱりこれ!姫路市民御用達の一品『ハトミン』。タマネギをすり身に練り込んだ、シンプルな味わいのミンチフライです。「ハトフラ」「野菜フライ」など、さまざまな呼び名を持つのは各家庭で愛されているからこそ。サクッと揚げたフライはご飯がどんどん進みます。ビールも止まらなくなるので要注意です!
堂々の一位はやっぱりこれ!姫路市民御用達の一品『ハトミン』。タマネギをすり身に練り込んだ、シンプルな味わいのミンチフライです。「ハトフラ」「野菜フライ」など、さまざまな呼び名を持つのは各家庭で愛されているからこそ。サクッと揚げたフライはご飯がどんどん進みます。ビールも止まらなくなるので要注意です!
厳選した国産のゴボウをすり身で一つひとつ丁寧に手作業で巻いています。そのままでも十分おいしいですが、煮たき物だとよりうま味が引き立ちます。おでんには欠かせない主婦必見の一品です!
ハトヤ創製のバター入り天ぷらは、全国品評会で名誉大賞を受賞した自慢の逸品。バターと牛乳のやさしく濃厚な風味に、一口食べると思わず笑みがこぼれます。ほどよい柔らかさで、泣く子も黙る!?子どもも大好きな味わいです。
テレビ番組に取り上げられるやいなや、数カ月店舗から商品が消えたという『かまぼこ屋さんのチーズケーキ』。見た目はかまぼこ板にのったごくごく普通のかまぼこですが、食べてびっくり!クリームチーズ、ヨーグルト、レモンを混ぜ込んだ鯛のすり身は、魚のうま味を感じながらもさっぱりとした風味でスイーツとして楽しめます。ベイクドチーズケーキのような滑らかな舌触りに、思わず「これ食べてみて!」と誰かにおすすめしたくなりますよ♪
商品の注文はオンラインショップで受け付け、またはハトヤ各店でも販売しています。
➡︎ハトヤのオンラインショップはこちらハトヤは戦後の復興まもない姫路で開業。創業からわずか5年後の1951年には、全国蒲鉾(かまぼこ)品評会にて「厚焼き」が「水産庁長官賞」を受賞。1984年には、「農林水産祭」にて兵庫県水産練製品業界では初めて「天皇杯」を受賞するなど、全国にその品質を認められるかまぼこ屋。ロングセラー『珍味播酒肴』やミンチフライ『ハトミン』など、数々の人気商品を誇る。 紹介記事はこちら 公式ホームページはこちら