ABOUT
2050年、日本では
コーヒーが飲めなくなる！？
昨今、世界ではコーヒー豆を巡り、様々な動きがあります。
南国の国々で生産されるコーヒー豆ですが、「温暖化やインフラ整備による森林破壊」、「コーヒー1杯当たりの単価が低いために正当に支払われない報酬」、また、そのために「子どもに跡を継がせたくない跡継ぎ問題」があり、今後生産は落ち込むと予想されています。
一方で先進国でのコーヒー需要は増え続けており、需要と供給のバランスから、コーヒー1杯の値段が今の何倍にも膨れ上がり、2050年にはコーヒーは超高級品となり、日本では飲めなくなるのでは？と言われています。
そういった状況を打破すべく注目されているのが、『スペシャルティコーヒー』。
『スペシャルティコーヒー』とは、簡単に言うと、品質の良い豆を正当な価格で買い取るシステムです。
正当な価格で農家からコーヒー豆を買い取ることで、正当な報酬を支払い、農家の生活を守る。
それが、コーヒー豆の生産量確保に繋がり、いつまでも美味しいコーヒーを飲めることに繋がります。
ただ、ここで大切なことは、その『スペシャルティコーヒー』をいろいろな方が利用すること、つまり、『スペシャルティコーヒー』を飲むことです。
いつまでも美味しいコーヒーが飲める世界を作るために、少しそうした背景にも想いを馳せながら、コーヒーを楽しんでいただければ幸いです。
編集：ピオレ姫路コーヒーピクニック運営委員会
監修：LANDMADE店主 上野真人氏
コーヒー飲み比べチケット販売！
3店舗コーヒー飲み比べチケット
800円
「コーヒー飲み比べチケット」を購入いただくと、お好きなコーヒー店3店舗のコーヒーを飲み比べいただけます。
豆の品種、煎り方、挽き方、淹れ方によって、個性が出る『コーヒー』。
同じコーヒーとは思えない、各店の個性を少量ずつ味わってください！
※通常の1杯ずつのコーヒー販売も行っております
※チケットの販売には数に限りがあります
※本イベントでは、ジョイワンカード、駐車券サービスは対象外となります
自分にピッタリのコーヒーが見つかる！
各店舗にはコーヒーの風味が分かるレーダーチャートを設置。
「コーヒー診断メーカー」で4つの質問に答えると、自分にぴったりのコーヒーのタイプがわかります♪
あなただけの一杯を見つけてみて。
COFFEE SHOP LIST
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KUUHAKU COFFEEクウハクコーヒー
土日
KUUHAKU COFFEEクウハクコーヒー
土日
”スペシャルティコーヒーとサイフォンのお店”。KUUHAKU COFFEEは姫路城近くに店舗を構えています。楽しく面白いコーヒー体験ができるお店をモットーに、美味しいコーヒーを提供いたします。
エリア 姫路市
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自家焙煎工房BuenaVistaCoffeeClubブエナビスタコーヒークラブ
土日
自家焙煎工房BuenaVistaCoffeeClubブエナビスタコーヒークラブ
土日
ヤマダストアー新辻井店の中2階にある焼きたてのコーヒー豆だけを販売するコーヒー豆専門店 ブエナビスタコーヒークラブのこだわりは何といってもコーヒー豆の鮮度と焼き豆の綺麗さが自慢です。世界中より厳選した香り豊かなコーヒー豆を手間と時間をかけてハンドピックしてから販売しております。 コーヒー豆は稲美町の工房で焙煎しており、カフェバスでイベントにも出店しています。
エリア 姫路市
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プレオープンズプレオープンズ
土日
プレオープンズプレオープンズ
土日
ハブ珈琲屋の「Cogito ergo sum」が登場！数多くある珈琲屋さんや人とのハブ的存在を目指しその瞬間にしか味わえない珈琲を 提供するイベント(ライブ、物販、お茶会など)への出張珈琲合同(コラボ)出店等をさせていただいております
エリア 宝塚市
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みさご珈琲ミサゴコーヒー
土日
みさご珈琲ミサゴコーヒー
土日
だだっぴろくもおもしろい、珈琲の世界へようこそ。珈琲の文化や技術。触れると面白い考え方を、多くの人に伝える使命を持つ、みさご珈琲。様々な焙煎度合いの珈琲を様々な焙煎士の表情でお届けします。
エリア 宝塚市
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Lima coffeeリマコーヒー
土日
Lima coffeeリマコーヒー
土日
珈琲発祥の地、神戸のコーヒーロースター「Lima Coffee」。 個性ある世界各国の高品質で味わい深いコーヒー豆を提供するのは当たり前のこと、神戸と香川からコーヒーを通じて、様々な楽しいことを発信できるコーヒーショップを目指しています。
エリア 神戸市
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REGREEN COFFEEリグリーン コーヒー
土
REGREEN COFFEEリグリーン コーヒー
土
スペシャルティコーヒー豆を取り扱う自家焙煎コーヒースタンド。店内では試飲スペースもあり、10種類の中からコーヒー豆選びも出来ます。コーヒー豆販売、ドリンク、スイーツもご用意しております。
エリア 姫路市
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Hi,cofeeハイコーヒー
日
Hi,cofeeハイコーヒー
日
姫路を中心に活動する気まぐれコーヒー屋さん「Hi,coffee」。ブルーボトルコーヒーなどで経験を積んだバリスタが、ハンドドリップコーヒーを提供します。毎回豆の種類が変わるので、好みのコーヒーを見つけてみて。
エリア 姫路市
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SWEETS SHOP LIST
上記のコーヒーショップと相性の良いスイーツショップが揃いました！
イベント当日には、特に相性の良いお店が２店舗並んで出店しますので、
ぜひコーヒーと一緒にお楽しみください。
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仏生山珈琲 回ブッショウザンコーヒー カイ
土日
仏生山珈琲 回ブッショウザンコーヒー カイ
土日
LIMA COFFEE ROASTERSの姉妹店として香川県高松市に昨年オープンした「仏生山珈琲回」が、今回は製菓店として出店します。お店で扱うコーヒーを贅沢に使用したティラミスやコーヒーゼリーや、定番メニューのキャロットケーキなど、珈琲店ならではのスイーツをお楽しみ下さい。
エリア 香川県高松市
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プレオープンズプレオープンズ
土日
プレオープンズプレオープンズ
土日
プレオープンズは、新進気鋭の事業者が集うシェアキッチンです。今回はその中から、「スロバキ屋」（5/7、8）、「しあわせシフォンと焼き菓子」（5/7）が登場！「スロバキ屋」：その名の通りスロバキア人がつくる焼菓子専門店です。まだまだ知られていないスロバキアの魅力について、伝統的な焼菓子を通して日本の皆様にご紹介します。ちょっとめずらしいクリスマス風クッキーなどを、お手頃価格でお届けします。毎日はたべない、少しだけ贅沢なお菓子、スロバキアの味をぜひとも一度お試しください！「しあわせシフォンと焼き菓子」：Instagramでおなじみのトコラボシフォンを中心に甘すぎない焼き菓子を作っています。ハリマコーヒーピクニックでお楽しみいただける優しい甘さのサブレやパウンドケーキをご用意します。
エリア 宝塚市
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MINISHOP AKIYAMミニショップ アキヤム
土日
MINISHOP AKIYAMミニショップ アキヤム
土日
バターや卵や乳製品を使った美味しいお菓子、健康や環境に配慮したヴィーガンの美味しいお菓子、どちらも好きです。どなたにも来ていただけるお店になりたいです。当日は色々なお菓子と、お勧めのアーユルヴェーダインスタントハーブティーを販売致します。
エリア 加古川市
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monpetit via cacaoモンプチ ヴィア カカオ
土日
monpetit via cacaoモンプチ ヴィア カカオ
土日
大阪中津に店舗を構える。店名の"monpetit via cacao"は直訳すると”カカオを通じたワタシの可愛子ちゃん”。生み出したすべてのものに愛を込めます。カカオには鮮度があり、それぞれ表情や個性だってあります。それらを見極めてお菓子へとデザインしていきます。
エリア 大阪市
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LaPandion（みさご珈琲）ラパンディオン
土日
LaPandion（みさご珈琲）ラパンディオン
土日
珈琲によく合うお菓子を作りたい気持ちから生まれた、みさご珈琲のもう一つの顔、LaPandion(ラパンディオン)。自家製パンで多種の味をそろえたマリトッツォ。定番のチーズケーキ、季節の珈琲に合うスイーツをお届けします。
エリア 宝塚市
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muunyaムーニャ
土
muunyaムーニャ
土
"日常に少しの甘さを"をテーマに2022年4月よりシェアキッチン『our hour(あわあわ)』にて初オープン。 大人気バスクチーズケーキを始め、シンプルで甘すぎない焼菓子をどうぞ。
エリア URL
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タルトとおやつ 巣箱スバコ
日
タルトとおやつ 巣箱スバコ
日
“シンプルだからこそ、素材にこだわる”をコンセプトに、自然の味を大切にした焼き菓子を販売します。1口食べると思わずほっこり笑顔に。
エリア 姫路市
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TEKUTEKU OUTDOOR
姫路と播磨を紹介するローカルメディア「てくてくひめじ」。
ピオレひめじで年末恒例の室内イベントから、いよいよ外へ飛び出します！！
初の野外は、てくてくひめじならではの、おいしいお店がやってきます。
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itsumoイツモ
土日
itsumoイツモ
土日
姫路市夢前町のアジア食堂＆雑貨店。食堂でも大人気のベトナムサンドウィッチ「バインミー」と自家製レモネード、梅ソーダ、柚子ネードetc. 販売します。 ピクニックにぴったりなカゴなど、雑貨も販売します、お楽しみに！
エリア 姫路市
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Aigretteエグレット
土日
Aigretteエグレット
土日
姫路城近く、ナチュラルワインとカジュアルフレンチのお店です。 イベントでは姫路市民プール、懐かしのメニューをエグレットアレンジで。 お店ではハーブとスパイスを使った多様な要素とフレンチを融合させた料理、ソムリエールセレクトのナチュラルワインをお楽しみいただけます。
エリア 姫路市
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森蔵モリゾウ
土日
森蔵モリゾウ
土日
宍粟市でお菓子、パンの販売、お食事の営業をしています。よろしくお願いいたします。
エリア 宍粟市
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il riccioイルリッチョ
土
il riccioイルリッチョ
土
100%Plant-Based（植物性）の食事を楽しめるカフェと、こだわりの食材を販売する自然食品のショップです。 会場では最近話題のソイミートを使った、vegan丼を販売と、お店の人気商品をお持ちします。
エリア 姫路市
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Sean curryショーンカリー
土
Sean curryショーンカリー
土
姫路市を中心にイベント出店やレンタルキッチンの間借りで活動するカレー店。 バックパッカーとして現地のインド亜大陸を食べ歩き、味と香りを吸収し帰国。 メニューは固定せず、インド各地のレシピを独自に解釈し自由な発想で作ってます。 米や菜食を中心とした南インド料理をご用意してお待ちしてます。
エリア 姫路市
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proper ingredientsプロパーイングリーディエンツ
土
proper ingredientsプロパーイングリーディエンツ
土
精製糖 を使わずに 甘酒を 主にして アイスクリーム や 焼き菓子 を手作りしています。 辻井の信号近くでお店をしています。木曜から日曜までopen。
エリア 姫路市
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カレーの東インド商店カレーノヒガシインドショウテン
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カレーの東インド商店カレーノヒガシインドショウテン
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昨年10月に高砂市にOpenしたカレーとコーヒーの店、カレーの東インド商店です。 新鮮な但馬鶏の手羽元を使った商店定番のチキンカレーと、毎週楽しめる週替わりカレーがあります。コーヒーは加古川のコーヒーのお店慈雨さんの豆を使いハンドドリップで丁寧に淹れています。
エリア 高砂市
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仙霊茶センレイチャ
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仙霊茶センレイチャ
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兵庫県のまんなか、神河町で、300年続く「仙霊」という名のお茶です。 茶畑は、山の中に広がり、茶畑の脇に清流の小川が流れています。この豊かな山河の中で農薬や肥料などを使用せずにお茶を育てています。
エリア 神河町
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Piccola Siciliaピッコラシチリア
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Piccola Siciliaピッコラシチリア
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ピッコラシチリアは自然派ワインと播磨地域に根ざした料理を楽しむお店です。
エリア 姫路市
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CONTENTS
マグカップ
¥1,000(税込)
缶バッチ付きサコッシュ
¥1,000(税込)
| 販売場所 | ピオレ1 屋上広場 |
|---|
- ※数に限りがあります。売り切れ次第終了となりますのでご了承ください
- ※商品画像はイメージです ※表示価格は税込みです
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メインステージにBOOK&CAFEが登場！
コーヒー片手にお気に入りの本を探してみて会場内で本の引取を実施。本を３冊以上寄付していただいた方に、コーヒーピクニックで使える飲み比べチケットを無料でプレゼントします！
※本のジャンルは問いませんが、状態が悪い場合や線引き、書き込みがある場合は、引取ができない可能性がございます。予めご注意下さい。定員 各日先着100名※お一人様1枚まで
主催 トキシラズ
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要予約コーヒー 飲み比べ講座
※講師の体調不良により、ワークショップは中止となりました。
コーヒーの味の違いを楽しむだけでなく、コーヒーとSDGsの意外な繋がりについても学ぶことができるワークショップです。講師 LANDMADE 焙煎士 上野 真人
開催日時 5/7(土)・5/8(日)
1部：11：20～12：00
2部：13：30～14：10
3部：15：00〜15：40所要時間 約40分
定員 各回5名
開催場所 ピオレ1 屋上広場
※雨天時は姫路駅北交通広場に会場を変更いたします。参加費 500円(税込)/人
応募期間 2022/4/16(土)12:00〜5月6日(金)12：00まで
※5/7(土)のみコーヒーブースに出店いたします。
AREA MAP
※屋上広場へは東エレベーターをご利用頂くか、
6F西側の階段をご利用ください
※会場レイアウトは変更になる場合がございます
※雨天の場合はピオレ1北側の「姫路駅北交通広場」で開催します