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2020.11.26
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ホテル日航姫路の「セリーナ」ブッフェ営業再開!期間限定メニューや季節のスイーツも登場♪

ホテル日航姫路にある「セリーナ」と「ファウンテン」の期間限定メニューを一挙紹介!12〜翌2月は「兵庫地産地消&世界の島々」ブッフェを開催します。この冬限定のかわいいテイクアウトスイーツも紹介!予約限定のクリスマスケーキやおせち料理もチェックして♪

姫路オンリーワンの地産ブッフェ 12・1・2月の限定メニュー

JR姫路駅南口から徒歩で約1分、「ホテル日航姫路」の1階にあるレストラン「SERENA(セリーナ)」。
常時30~40種の和洋中の創作料理に月替わりのテーマや季節の行事にちなんだ、地産ブッフェ料理がずらりと並びます。

2020年12月1日(火)~2021年2月28日(日)のテーマは「兵庫地産地消&世界の島々」。日本国内や海外の島々の食材を取り入れた創作料理が楽しめます。

ランチ限定の『エンガワと有明海産生くらげとニュージーランド島パレルモの和え物』や『タスマニア島サーモンのハワイアンロミロミ仕立て』をはじめ、ディナー限定の『あん肝・兵庫水菜・淡路島レモン』、『三田ポークグリルとニュージーランド島セロリラブのピューレ』など、セリーナオリジナルのメニューを展開。兵庫と海外の旬の素材で作る創作料理を楽しみませんか。

飲み放題メニューも追加できるので、おいしい料理とお酒を心ゆくまで堪能して。

大人小学生
朝食(ブレックファースト)2,300円 1,200円
ランチ平日2,300円1,200円
土日祝2,500円1,300円
ディナー平日3,500円2,100円
土日祝3,700円2,200円
※幼児(小学生未満)は大人1人につき1人無料、2人目からは1人500円
※ソフトドリンク付き
※アルコール飲み放題プランは3プラン用意(別途1,600円〜)
※ランチ混在時は90分制
※ランチ1月1日〜1月3日、ディナー12月23日〜25日、12月31日〜1月3日を除く
※消費税・サービス料別
※提携駐車場(ホテル地下駐車場、はとパーキング)は3,000円以上の利用で2時間無料

ライブキッチンは要チェック!

絶妙なタイミングで仕上げるパフォーマンスメニューも魅力の一つ。好みの具材を好きなだけ生地にのせて焼いてもらえる『わがままピザ』は子どもにも好評です。

シェフが目の前で焼き上げる『牛ロースステーキ』も人気。好みの焼き加減で提供してもらえるのも魅力です。子どもから大人まで大満足のブッフェを楽しんで。

クリスマスディナーや忘新年会など期間限定プランも

ホテルならではの洗練された空間で食事やお酒を楽しみませんか?

■クリスマス限定 ディナーブッフェ
期間:2020年12月23日(水)~25日(金)
クリスマスシーズンは、ディナー限定で特別メニューが登場!『ローストビーフと神戸ベビーリーフ』や、『淡路島生パスタ』、『エビとホタテのグリル』、『クリスマスケーキ』など、クリスマス仕様のスペシャルな料理が楽しめます。

大人4,500円
小学生2,500円
※アルコール飲み放題プランは3プラン用意(別途1,800円〜)
※消費税・サービス料別


■飲み放題付き忘新年会プラン

期間:2020年12月1日(火)~2021年2月28日(日)
忘新年会の期間は、4人以上の利用がお得な『飲み放題付き忘新年会プラン』を用意。早めの予約がおすすめです。ぜひこの機会に利用してみて。

Aプラン(90分制、飲み放題19種)
 平日4,350円
 土日祝 4,500円
 Bプラン(120分制、飲み放題22種)
 平日 4,700円
 土日祝 4,850円
 Cプラン(120分制、飲み放題22種)
平日5,200円
 土日祝5,400円
※ 4人以上(最大74人)で1グループ全員がアルコール飲み放題付きでの予約に限ります
※各種割引の適用不可 ※ディナー限定
※B、Cの飲み放題の種類は一部異なります
※12月23日〜25日、12月31日〜1月3日を除く
※消費税、サービス料込

 

【姫路】3月4日リニューアルオープン!地産地消ビュッフェ「ホテル日航 セリーナ」

■DATA

ALL DAY DINING セリーナ

所在地
兵庫県姫路市南駅前町100番 ホテル日航姫路 1階
電話番号
079-224-4112
営業時間
ブレックファースト 平日 6:30~9:30
土・日曜、祝日 6:30~10:00
ランチ 11:30~14:30(LO.14:00) 
ディナー 17:30~21:00(LO.20:30)

冬限定の4種のかわいいスイーツが登場

◆fountain(ファウンテン)

「セリーナ」に隣接するティーラウンジ「ファウンテン」。カフェスペースでは季節ごとに変わるパティシエ特製のスイーツや高級紅茶『ロンネフェルトティー』が楽しめます。

ホテル特製スイーツで「おいしい!」「かわいい!」を持ち帰ることができると話題に。カフェでの利用はもちろん、持ち帰り用のスイーツは手土産やギフトにおすすめです。

季節によって登場するケーキは期間限定なので、チェックはマスト。期間中にしか出合えない商品なので、気になったら早めに訪れて。

2020年12月1日(火)〜2021年2月28日(日)は、「ウィンターセレクション」として既存のメニューに加えて4種類のスイーツが登場!

『キャラメル ヴァニーユ』530円

『キャラメル ヴァニーユ』はキャラメルとバニラのベーシックな組み合わせのムース。ハチミツとほのかに香る柑橘が心地良いケーキです。

『ムース フロマージュブランとマロンジュレ』520円

フロマージュブランのやさしい味わいと、なめらかな口当たりのマロンジュレがマッチしたグラスデザート。中に入っているセミドライアプリコットと相性抜群です。

『カシス フランボワ』500円

カシスとフランボワの爽やかな酸味が効いたなめらかなムース。層の間にはホワイトチョコレートのビスキュイをイン。軽い口どけの甘酸っぱいスイーツです。

『デルニエ』550円

フレッシュなイチゴと森イチゴ、イチゴジュレ、ピスタチオを合わせた軽いムース。アーモンドのビスキュイにキルシュのシロップをたっぷり染み込ませ、キレの良い印象に仕上げました。かわいらしい見た目で、手土産にも喜ばれること間違いなし!

※上記商品は、消費税・サービス料別
※テイクアウトOK(テイクアウト商品にはサービス料は含みません)
※テイクアウト用のペーパーバッグは有料

おしゃれなクリスマスケーキは予約必須!

右上から時計回りに『ガトーフレーズ』3,800円、『シュトーレン フリュイ』2,800円、
『クラシックニュー ショコラ』3,800円、『モンブラン アラ ノエル』3,200円
予約受付期間:2020年11月1日(日)~12月20日(日)

クリスマスには、パティシエが意匠を凝らしたおしゃれなケーキを4種類販売します。

子どもから大人まで人気のシンプルなイチゴショートケーキ『ガトーフレーズ』、ナッツやドライフルーツがたっぷり入った贅沢なイースト菓子『シュトーレン フリュイ』、チョコ・オレンジ・コーヒー・シナモンの組み合わせがモダンかつクラシカルなケーキ『クラシックニュー ショコラ』、人気商品のモンブランにアーモンドキャラメリゼの食感が楽しい『モンブラン アラ ノエル』の豪華ラインアップです。

予約は店頭または電話で受付。どれも数量限定なので、気になったら早めに予約がおすすめです。

※上記商品は、消費税別
※テイクアウト用のペーパーバッグ有料

詳細は公式HPをチェック➡︎

受け取り期間:2020年12月23日(水)〜12月25日(金) 10:30〜18:00
※シュトーレン フリュイのみ12月10日(木)〜12月25日(金) (受け取り日2日前までに要予約)

バレンタインやホワイトデーにおすすめの焼き菓子♪

『とろーりキャラメルのケークプディング』1個 280円
期間:2021年2月6日(土
)~3月14日(日

グラスフェッドバターを使った製菓・製パン製品開発コンクールでフォンテラ賞を受賞した焼き菓子『とろーりキャラメルのケークプディング』も要チェック。
バターが香るケークバニーユとケークキャラメルをプリンに見立て、中には甘くほろ苦い塩キャラメルのソースがとろり。ケーク生地の下のザクザクとしたサブレバニーユが食感のアクセントに。

バレンタインやホワイトデーに大切な人へ贈りませんか。

おせち料理の予約も受付中!

2021年のおせち料理の予約受付がスタート!起物が華やかに詰め込まれたおせち料理は、『一段重(中国料理)』(20,000円)と、『二段重(洋食・中国料理)』(30,000円)の2種類。良い一年の幕開けになりそうですね。

今年はホテル開業15周年記念として『プレミアムおせち料理三段重&スイートルームご優待券』も用意。プレミアムおせち料理三段重(洋食・和食・中国料理)に加え、スイートルームの宿泊優待券付きなのでお得に利用できます。限定10セット15万円なので、非日常な空間でゆったり過ごしたい人はぜひ。

さらに、購入した人を対象に、レストランで利用できるチケットもプレゼント!おせち料理によって、2,000円〜5,000円分のチケットがもらえます。

注文は2020年12月20日(日)18時まで。数量限定なので、早めに予約がおすすめです。
2021年の新春は、ホテル自家製のおせち料理で祝卓を迎えませんか。

※上記商品は、消費税込

おせち料理の詳細は公式HPで確認を➡︎

■DATA

ティーラウンジ ファウンテン

所在地
兵庫県姫路市南駅前町100番 ホテル日航姫路 1階
電話番号
079-224-4121
営業時間
10:00~18:00 (LO. 17:30)
《ケーキ販売時間》10:30~17:30

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2020年11月19日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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