兵庫県はりまエリアの“楽しい”をチョイスする地域情報サイト TANOSU [タノス]
2019.01.07
22,872 views 11 チョイス

【姫路・加古川周辺】一度は食べたい!こだわりの食パンが味わえる食パン専門店4選

最近、素材や製法にこだわった食パンを提供する専門店が話題を呼んでいます。毎日食べるものだからこそ、お気に入りを見つけたいですよね。そこで、姫路、加古川周辺でおいしい食パンが購入できるお店をご紹介。ふんわり、もっちり、ひと味違う食パンをぜひ味わってみて。手土産にもおすすめです。

熟成純生食パン専門店 本多

2017年11月25日にオープンして以来、行列の絶えない話題の食パン専門店「本多」。

『白鷺』 1,080円

商品は、『白鷺(しらさぎ)』と『雅(みやび)』の2種類。長時間低温熟成で小麦のうまみ成分を引き出した『白鷺』は、練乳の優しい香りとやわらかい食感が特徴です。「白鷺城」の愛称で親しまれる姫路城のように白く優美な一品。


『雅』 864円

北海道産のマスカルポーネを生地に練り込んで湯だね製法で作られる『雅』。湯だね製法で作ることで甘みが一段と増します。

どちらも、まずはそのままで食べるのがおすすめの食べ方。トーストすると外側はサクっと、中はモチっとした食感に。

毎日、『白鷺』は午前中2回、『雅』は午後4回、各40本ずつ焼き上げます。両方購入したい場合は、昼過ぎの『雅』の1回目の焼き上がり時を狙うのがベスト!


姫路発祥の熟成純生食パン専門店「本多」。JR姫路駅の北、姫路城まで商店が並ぶアーケード「御幸通り」に姫路総本店を構えます。このほか、東加古川店、神戸元町店に続き、2018年12月9日には4店舗目の高砂宝殿店がオープン。
大人気の熟成純生食パンをぜひ一度味わってみてはいかが?

■DATA

熟成純生食パン専門店 本多 姫路総本店

所在地
兵庫県姫路市二階町48番地
電話番号
079-240-5534
営業時間
11:00〜18:00

高級「生」食パン専門店 乃が美

パン好きなら一度は食べておきたい「乃が美」の高級「生」食パン。「1時間以上並んででも食べたい!」という熱烈なファンが急増中です。

高級「生」食パン 1本 800円 ハーフ400円

最高級のカナダ産小麦粉を使用し、生クリーム、バター、ハチミツまで素材を厳選。卵不使用なのでアレルギーの人も安心して食べられます。

ちぎって食べるおいしさを追求した製法で、通常より生地を混ぜる時間を長くして極限までグルテンを引き出し、短時間で焼き上げています。小麦粉の風味が高くキメが整っていて、生地はふんわりしっとりやわらかく、耳は香ばしく弾力も十分。最後の一口までおいしい食パンです。

平均して13〜14時には売り切れるそう。店頭で予約もできますが、1か月以上待つ可能性があるので詳しくは問い合わせを。

高級感のある紙袋に入っているので、手土産にしても喜ばれそう。

全国に111店舗を展開する「乃が美」。「乃が美はなれ」姫路店、加古川販売店、姫路駅前販売店と、姫路・加古川市内に続々と販売店がオープンしています。

「日本の食パン名品10本」や「パン・オブ・ザ・イヤー 食パン部門金賞受賞」など数々のメディアに取り上げられ話題沸騰中です。

■DATA

乃が美 はなれ姫路店

所在地
兵庫県姫路市飾磨区英賀春日町1-7-2
電話番号
079-227-5409
営業時間
11:00~18:00

Les 3 boules(レトワブール)

口に含むと、ふわっとした食感と素材本来の甘みが広がる「レトワブール」の食パン。オーナー自らが素材を厳選し、こだわりの製法で焼き上げています。

『XO食パン』1本6,500円

姫路にレトワブールの食パンあり。「レトワブール」の名を全国に知らしめたのは、この「XO食パン」。究極を求めて作り上げた高級食パンです。小麦粉から牛乳、バター、塩に真珠粉まで、使う材料は“高級”なものばかり。素材の持ち味を引き出すため手間暇を惜しみません。
木曜のみの販売なので、ぜひ予約を。

『ハード食パン(ノア)』1斤340円

定番に日替わりを加えた9~10種類の食パンが毎日店頭に並びます。いずれも後味の余韻を楽しめる食パンばかり。

ハードな食パンにローストしたクルミをたっぷりブレンドした香ばしい『ハード食パン(ノア)』は定番商品。素材がシンプルなため、噛めば噛むほどに小麦粉本来のおいしさを味わえます。クリームチーズとの相性が抜群なので、ぜひ試してみて。

『抹茶小豆ブレッド』1斤440円

日替わりで登場する『抹茶小豆ブレッド』は、石臼で挽いた奥八女の星野抹茶を生地にたっぷりと使用。上品な抹茶の苦味と北海道産かの子小豆の甘みがマッチした、「レトワブール」一番の人気商品です。

食パンのほか、食パン生地で作る菓子パンやサンドイッチ、ミネラル豊富な「本和香(ほんわか)糖」を使ったシフォンケーキなど、店内にはこだわりの商品が並びます。

■DATA

Les 3 boules(レトワブール)

所在地
兵庫県姫路市亀山2丁目161-1-103
電話番号
079-233-3935
営業時間
9:00~19:00

食パン本舗

『1.5斤食パン』550円

扱う商品は1.5斤の食パンのみという食パン一筋15年の「食パン本舗」。

「食パン本舗」の焼き印が印象的な『1.5斤食パン』は、北海道十勝産のバターと生クリームをたっぷり使い、耳までしっとりふわふわの食感が特徴。素材にとことんこだわり、保存料や防腐剤、イーストフードなどの添加物は一切使用していません。さらに、卵不使用なので、アレルギーがある人も安心して食べられるのも魅力です。

10時のオープンから何度も焼成を重ね、店頭には常に焼きたてが並びます。


割いてそのまま食べるのはもちろん、分厚く切ってトーストし、何も塗らずに食べるのもおすすめ。

ネットショップ限定で、キティのパン屋さん「キティの散歩道」とのコラボ商品『キティーコラボ食パン1.5斤』が購入できます。かわいいキティのマークが焼き印され、1本購入すると、「キティの散歩道」オリジナルステッカー(非売品)のプレゼントも。ぜひチェックしてみて。

入れ代わり立ち代わり訪れる客足が絶えない「食パン本舗」加古川総本店。明るいスタッフの人柄にひかれて通う常連客も少なくありません。

姫路市、加古川市近郊であれば無料で配達してくれるのもうれしいポイント。

■DATA

食パン本舗 加古川総本店

所在地
兵庫県加古川市野口町良野1524 アーク平野
電話番号
079-454-1515
営業時間
10:00~17:30

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2019年12月17日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

POST

こんな記事を書いて欲しい!ここの特集をして欲しい!
などのご意見、お待ちしております。

TOP